いつもお世話になっている野菜直売所でタケノコが売っていた
ご主人に聞いてみると「採れたてだから、米ぬか無しで茹でればOK」とのこと
早速購入して
皮をはいで、茹でて…
![](https://otsumami-trader.com/wp-content/uploads/2022/05/タケノコ刺し①-1.jpeg)
一品目は「たけのこ刺し」です!
採れたてだからかアクが無くて、タケノコの香りが感じられて美味しい♪
そして…
一緒に買ったタラの芽と
![](https://otsumami-trader.com/wp-content/uploads/2022/05/タケノコ天.jpeg)
はい、天ぷらです
特に下味はつけなかったけど、美味しい♪
また購入して色々と作りたいな~
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いつもお世話になっている野菜直売所でタケノコが売っていた
ご主人に聞いてみると「採れたてだから、米ぬか無しで茹でればOK」とのこと
早速購入して
皮をはいで、茹でて…
一品目は「たけのこ刺し」です!
採れたてだからかアクが無くて、タケノコの香りが感じられて美味しい♪
そして…
一緒に買ったタラの芽と
はい、天ぷらです
特に下味はつけなかったけど、美味しい♪
また購入して色々と作りたいな~
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